分卷阅读338
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加点盐炒一炒。
但是没有人用黄豆发豆芽。
因为豆子比豆芽管饱。
池晏顺便叫厨房发了点豆芽,发豆芽的技术厨房是知道的,不用池晏再去教。
阿米莉亚在池晏的眼前点豆腐,这些豆浆是用最重的石磨磨出来的,过滤出来的豆渣非常细腻,做成豆渣饼,再沾点酱,味道也不错。
但最好吃的还是刷上酱以后烤出来的烤豆腐。
池晏觉得,莉莉娅要是聪明的话,食堂提供最多的食物,应该就是豆渣饼了。
黄豆这玩意好种,长得也快,东西虽然价贱,但能让人活命的就是好东西。
池晏对阿米莉亚说:“你回去也能做,最好让你的邻居看见。”厨娘虽然大部分时间都住在城堡里,但在外面也有自己的家。
阿米莉亚不太明白池晏的意思:“大人……我回家做的话,就会被别人学会。”池晏笑了笑:“我的意思就是让你教给别人,你不仅要让他们看见,还要告诉他们怎么做。”点完豆腐的浆可以留着,然后下次点豆腐就不用酸汁了,毕竟直接用酸汁点出来的豆腐,还是有一股若有若无的酸味。
池晏细细的交代完。
阿米莉亚的表情逐渐变得严肃起来:“大人,我知道了。”池晏朝她笑了笑,等池晏走后,厨房里的仆人们才把阿米莉亚团团围住,他们七嘴八s舌的说:“大人这是什么意思?”“要把这样的手艺教给那些贱民吗?”“贱民吃水煮豆子就不错了。”“对啊,为什么要教给他们?”“他们才不配呢!”阿米莉亚虽然心里也是这么想的,但她嘴里却不能这么说,她严肃地骂道:“你们围着我干什么?!”“难道你们觉得领主大人做的不对吗?”人们悻悻地散开。
只有和阿米莉亚关系最好的女仆凑过来:“妈妈,那个酸汁,可以给我一点吗?”这个女仆年纪最小,阿米莉亚没有孩子,所以一直对这个女仆很照顾,两人私下也认了母女。
人多的时候,女仆从来不会称呼阿米莉亚为妈妈。
只有他们两人时,女仆才会这么称呼阿米莉亚。
阿米莉亚果然放松了许多,脸上也露出了笑容:“别担心,肯定会给你的。”女仆撒娇道:“我就知道妈妈对我最好了。”阿米莉亚知道领主大人是个做什么都雷厉风行的人,于是她当天就回了家,把手上的活全都交给了自己的认的女儿,她在这个厨房里只相信对方,认为女儿不会在她不在时把住厨房。
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