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付宇烹饪的这一桌药膳席,从定制到上桌,一共也才用了一个来小时。
褚祥父女二人喝了一杯音乐餐厅秘制的果茶,酸酸甜甜的味道非常开胃。
他们这边刚觉得有点饿了,后厨这边已经开始陆续上了菜。
莲花血鸭、清汤鱼圆、三不沾、拔丝玫瑰、黄焖牛肉,明明是药膳,却做成了高档私房菜的样子。
说是药膳,却一点中药材也没有,看上去色香味俱全。
褚安安仔细一看,顿时胃口大开。
尤其是摆在中间的那道甜品拔丝玫瑰,这菜做的太漂亮了!
褚祥看到这一桌药膳,也是非常惊讶,看的出来,这位药膳师傅确实非常下功夫,瞧瞧这菜做的,实在太像样了!
砂锅里捞出来的醇厚鸭肉,滑嫩鸭血,盛菜的容器竟然是浸入汤汁的莲花型面点,一口下去,汤汁在嘴里爆开,鲜香味浓。
清汤鱼圆
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